I julas gjorde jag grönkålschips. Älskad av vissa och hatad av andra :) Min dotter på två år tyckte väldigt mycket om det. Även min mor och lillebror. Så jag tror det var tummen upp från de flesta. Mycket krispiga var de, var bland annat det som gjorde det goda på något sätt.
Krydda grönkålensblad med valfria kryddor, blanda med olja. Lägg på en plåt och rosta i ugnen i ca 10-13 minuter på 175 grader. Var försiktig, de bränns lätt.
Fint att lägga i en glasburk (före detta inlagda rödbetor) och ge bort.
