Chiasylt

Har tänkt att prova chiasylt men det har inte blivit av, förrän nu. Jag blev jättenöjd! Hela familjen tycker om den. Jag tänker mig att man kan göra vilken blandning som helst, bara man håller sig till basreceptet:

4 dl bär
1-2 msk sötströ
2 msk chiafrön
Vaniljpulver

Mosa och blanda, låt stå ett tag.

Såhär blandade jag:
2 dl rödvinbär 
1 dl blåbär
1 dl hallon
1 msk sötströ
2 msk chiafrön

Att ha så mycket rödvinbär fungerar jättebra i år då de är lite sötare. Tack vare hallonen behöver jag inte så mycket sötma. Blir en mycket bra konsistens, man slipper rinnig sylt. Jag fyller mindre burkar och fryser in .

Kommentera här: