Stenbärssill

Man kan tro att det är lingonsill, men det är det inte. Dessa röda bär heter stenbär som vi plockade i höstas och äntligen fick vi användning av dem. Hade läst att bären var bra till att smaksätta sprit. Så då det var dags att göra sill kom vi på att tänka på dem. Sillen blev ganska neutral i smaken men väldigt god! Jag gjorde enligt recept på lingonsill men bytte ut bären.

Kommentera här: